吉田健一教授が4月26日放送のNHK World TV「Biz Buzz Japan」に出演しました

吉田健一教授が、4月26日（木）放送のNHK World TV「Biz Buzz Japan」に出演しました。

「Biz Buzz Japan」は、日本のビジネスについてのトピックをその分野の専門家との議論や解説を通して紹介する番組で、4/26の放送では、「現代風に工夫を凝らした発酵食品」をテーマに、日本の発酵食品の生産者が、日本人以外の消費者の口にもっと合うように新しいビジネスベンチャーを開拓している模様を紹介しています。

この番組は、5月24日（木）まで動画配信されていますので、こちらより視聴できます。 ぜひご覧ください。

番組名
Biz Buzz Japan

関連サイト
吉田健一教授研究室