若井暁特命准教授の研究に関する記事が10月11日付日刊工業新聞一面に掲載されました

若井暁特命准教授の研究に関する記事が、10月11日付日刊工業新聞一面に掲載されました。

神戸大学、月桂冠、産業技術総合研究所の研究グループは、２種類の遺伝子組み換えこうじ菌を使い、安価な原料から高価な機能性オリゴ糖を高効率生産することに成功した。(日刊工業10/11)

若井暁特命准教授らの研究は、文部科学省の先端融合領域イノベーション創出拠点形成プログラム「バイオプロダクション次世代農工連携拠点」の一環で行われています。